Кайтсерфинг и виндсерфинг на Шри-Ланке

Покататься

На острове можно кататься на чистом серфе, виндсерфе и кайте. Лучшее пора для виндсерфинга и кайта, когда беспокойство океана минимально, но при этом идет непрерывный бриз. На юго-западном побережье это этап с ноября по апрель, на северо-восточном и восточном побережье с мая по октябрь.

Виндсерфингом можно заниматься на многих курортах Шри-Ланки: в Бентоте, Берувелле, Дамбулле, Галле, Хеккадуве, Когалле, Косгоде, Маравиле, Маунт Лавинии, Негомбо, Тринкомали, Ваддуве, Калутаре. Наиболее популярные — Бентота (юго-западное побережье), Тринкомали (северо-восточное побережье) и лагуна Негомбо (западное побережье).

Для новичков кушать места со спокойной водой на реке Бентота и Калуганга, а также многочисленные озера расположенные на юго-западе Шри-Ланки.

Среди опытных спортсменов пользуются популярностью акватория лагуны в Негомбо и океанское побережье северо-востока, в районе пляжа Нилавели, а также восточное побережье острова, в районе залива Аругам Бей (тут также катаются на чистом серфе).

В сегодняшнее время виндсерферами осваиваются новые места в Калпитии, где уже появились возможности для занятий этим видом спорта в отеле Alankuda Beach.

Из наиболее популярных и крупных центров с возможностью аренды снаряжения для виндсерфинга на юго-западе, следует отметить Club Intersport, расположенный на территории отеля Bentota Beach и Confifi Marina, расположенный неподалеку от отеля Riverina.

Основной кайтовый спот — Негомбо. Расположен на западном побережье. Протяженность пляжа Негомбо возле 5 километров, ширина достаточная для комфортного запуска. Основной бонус — возможность кататься вдоль берега от Nainamadana to Negombo книзу по ветру — приступить можно у Kumudu Valley Resort и отправиться к Dolphin Hotel — итого 8 километров.

Популярные серфовые споты находятся в южной части острова, причем каждое побережье имеет собственный сезон: ноябрь-март для катания на западном побежье (Хиккадува, Метигама, Велигама) и май-сентябрь для катания на восточном (Аругама бей). 

Посмотреть

Шри-Ланка — всемирный центр буддизма, древнейшая край с богатой историей и глубокими традициями. В стране большое число храмов, сокровищниц, монастырей, исполинских статуй, а построенные немало лет назад водохранилища и оросительные системы и поныне превосходят современные технические устройства.

Шри-Ланка это край с неповторимой природой и удивительными ландшафтами. Синева неба, золото пляжей и зелень лесов — вот основные цвета острова. Гордостью страны являются чайные плантации. Также на весь мир знамениты традиционные ланкийские специи, экзотические фрукты, самоцветы, батик и, разумеется же, дружелюбие хозяев острова.

К культурным достопримечательностям Шри-Ланки относятся: Пик Адамса (2 243 м), утес с отпечатками ног Будды, Святилище Зуба в Канди (зуб Будды), Анурадхапура (старый королевский город XI в.), дерево «Бо» (под ним отдыхал Будда), Руванвелисея Дагоба (огромный ковчег). Музеи с коллекциями исторических экспонатов расположены в Коломбо, Канди, Ратнапуре, Анурадхапуре, Галле, Тринкомале. В Коломбо наиболее интересны форт (старая доля города), Президентский дворец и мечеть Ями-уль-Аффа.

Величественная гора Сигирия одна из основных достопримечательностей Шри-Ланки. На вершине горы в V веке была построена каменная твердыня — укрытие короля. В ней сохранилось 11 фресок, нарисованных натуральными красками особого состава, и гигантский королевский престол.

В городе Полоннарува находятся руины древней столицы сингальского государства. Тут можно увидеть остатки дворца с огромными статуями Будды и отличный храм Ватадаге. В северной части Полоннарувы находится самый крупный скульптурный ансамбль этого района — вырубленные в скалах три огромные статуи Будды.

В пригороде Канди — Перадении — находится крупнейший в Азии ботанический сад с пальмовыми аллеями и огромным количеством разных видов тропической растительности.

Отведать

Кухня Шри-Ланки напоминает кухню Индии. В приготовлении блюд используются те же продовольствие — рыба, тропические плоды, немало зелени, пряности. Кроме родственной южноиндийской кухни ланкийский стол дополнили арабская, португальская, английская, голландская, китайская, полинезийская и малайская. За несколько столетий ланкийцы «освоили» их и органично расширили меню, сделав его еще богаче. Из исламской кухни прижились бурияни (Buriyani) и пилау (pillau) — вариации на тему плова, а также кебабы; из английской — всевозможные кексы и пудинги, овощные блюда (жареный картофель со шпинатом) и омлеты; из китайской — мясо в соусе из черных бобов.

Основа обычного ежедневного меню — рис и карри. Карри для ланкийцев — это не одно блюдо, а целая группа блюд — из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их своеобразная комбинация пряностей, растертых в порошок — карри. Смешение придает блюдам, которые ею приправлены, особый благоухание и пикантный жгучий вкус. На Шри-Ланке компоненты смеси обыкновенно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, ланкийские смеси менее острые.

Во масса ланкийских блюд входит стружка из мякоти кокосового ореха, кокосовый сок, кокосовое масло, пальмовый нектар (treacle). Другим характерным компонентом ланкийской кухни стала умбалакада (umbalakada) — измельченная в порошок сухая рыбешка, которую тут называют мальдивской и добавляют в карри для аромата. Большая роль в приготовлении различных блюд отводится этак же фруктам.

Типичны блюда из рисовой муки, так, вермишель на пару, свернутая в рулоны — хоппере (string hoppers). Из той же муки, кокосового молока и дрожжей выпекают и блины в виде чаши, с хрустящими краями и мягким центром — аппа (hoppers). Если в середина добавляют яйцо, получается блин-глазунья (Bittara арра). Если на аппу кладут масло, смешанное с подслащенной кокосовой стружкой, получается сладкое — хакуру аппа (hakuru арра).

Заслуживает внимания белоснежный рис на кокосовом молоке — кирибат (kiribath). Он хорош и сам по себе и с острыми закусками, так с измельченной смесью острого красного перца, лука, лимона и пряностей — ката самбол (Katta sambola). С кокосовой стружкой и пальмовым «медом» кирибат становится сладким — (Imbul Kiribath). Также в качестве десерта подается ланкийская разновидность хвороста — кевум (Kevum). Его готовят из тонкого теста из рисовой муки и кокосовой стружки, обжаривая во фритюре.

Еще одино из ланкийских особых блюд — питу (pittu) — смешение из рисовой муки, тертого кокоса и воды. Готовится на пару и подается совместно с карри или с ката самбол.

Типичная пресная лепешка — роти (rotti) из рисовой муки и тертого кокоса, подается с карри, острыми закусками и бананами.

Въехать

Гражданам России для посещения Шри-Ланки с целью туризма на срок, не превышающий 30 дней, заране оформлять визу не требуется. Визу выдают на границе по прилете. Визовый сбор не взимается. Однако, продление срока действия туристической визы, выданной по прилете, на территории Шри-Ланки невозможно.

Если планируется длительный визит (свыше 30 дней) или деловая командировка, либо срок действия загранпаспорта составляет менее 3 месяцев с момента окончания поездки, визу необходимо оформить заране в консульском отделе посольства Шри-Ланки в Москве. Консульский сбор составляет от $31 до $64 в зависимости от типа визы и срока её действия.

Добраться

Добраться до Шри-Ланки сейчас можно лишь самолетом. Паромное сообщение Индии с островом было остановлено более 20 лет назад из-за гражданской войны на Шри-Ланке.

Регулярных прямых авиарейсов из России на Шри-Ланку дудки, однако в зимний сезон из Москвы (порой и из других городов) в Коломбо летают чартеры (пора в пути с посадкой в Мале — 9 часов). Линия авиакомпаний предлагают полеты с пересадкой в городах Европы и Азии.

В сегодняшнее время самым удобным и недорогим является полет с авиакомпанией Qatar Airways чрез Доху, однако продолжительность стыковки в транзитном аэропорту может быть длительной.

Национальная авиакомпания Sri Lankan Airlines выполняет из Коломбо рейсы в линия городов Западной Европы, на Ближний Восход, в Индию, Юго-Восточную Азию и Японию.

Добавить комментарий